BEN ASHAARI

Tuesday, July 31, 2007

MUFFIN STRAWBERI BERCOKLAT



Resipi dari "yani"....pakar dalam membuat muffin dan puding.....wish u all the best Puan Yani.

Bahan-bahannya:-
120 g mentega
140 g gula perang (brown sugar)
20 g gula halus (gula kastor)
2 biji telur gred A
300 g tepung gandum*
1 camca besar serbuk penaik*(*disatukan dan diayak)
120 ml susu segar
10 - 12 biji strawberry segar, belah 4 setiap biji
100 g coklat cip

Cara membuatnya:-
1- Pukul butter hingga putih, masukkan gula dan terus memukul. Masukkan telur satu persatu sambil terus memukul hingga kembang.

2- Masukkan tepung berselang dengan susu hingga habis. Akhir sekali gaulkan potongan strawberry dan coklat cip hingga mesra.

3- Isi ke dalam acuan muffin 3/4 penuh dan bakar dalam oven pada suhu 180C, selama 20 - 25 minit.

No comments: