BEN ASHAARI

Wednesday, August 15, 2007

MUFFIN KOPI BERCOKLAT



Resipi dari yani the grand master of MyResipi.com....cuma serbuk kopi segera tu dikurangkan dan diganti dgn milo...

Bahan-bahannya:-
1 camca besar milo*
1/2 camca teh serbuk kopi segera (nescafe)*
70 ml susu suam*(*disatukan dan kacau hingga larut)
50 g mentega
50 g gula halus
1 biji telur gred A, dikacau sedikit
150 g tepung gandum*
1 1/2 camca teh baking powder*(*digaul dan diayak)
65 g coklat susu, dipotong2 kecil

Cara membuatnya:-
  1. Pukul mentega dan gula hingga putih. Masukkan telur sedikit demi sedikit dan terus memukul hingga kembang.
  2. Gunakan speed sederhana, masukkan tepung sedikit demi sedikit berselang seli dgn bancuhan susu tadi hingga habis. Pukul hingga sebati.
  3. Masukkan potongan coklat susu dan gaul hingga rata. Sudukan ke dalam acuan muffin 3/4 penuh. Bakar dalam oven 175C, selama 20 - 25 minit.

No comments: